何気ない日常を切り取る

桜鯛

鹿児島湾（錦江湾）は真鯛の宝庫。

今の時期、外洋からの鯛は産卵期前で栄養を蓄えていることや卵巣や白子が充実しています。

とても美味しかった。

産卵が終わると沖合に出て再び秋の旬まで疲れを癒す期間とされています。

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